Was ist ein rauchfreier Grill?

1. Definition und Positionierung: A rauchfreier Grill ist ein Küchengerät mit vollständig geschlossener Struktur. Es kann das Fett während des Grillvorgangs von der Verbrennung trennen und so eine Garmethode erzielen, bei der nahezu kein Rauch entsteht. Es eignet sich für Haushalte und kleine Großküchen.
2. Kernfunktionen: Durch das hocheffiziente Heizelement kann die Temperatur schnell erhöht werden. Die Fettauffangschale fängt das abtropfende Fett auf. Der interne Umwälzventilator und das Filtersystem arbeiten zusammen, um Rauch zu unterdrücken und den Grillvorgang sauber und gesund zu halten.
3. Technische Vorteile: Es benötigt keinen externen Abluftkanal, ist einfach zu bedienen und flexibel zu bewegen. Die intelligente Temperaturregelung sorgt dafür, dass die Speisen gleichmäßig erhitzt werden, was die Grilleffizienz verbessert und die Auswirkungen von Öldämpfen auf die Raumluft verringert.
4. Marken und Markt: Ningbo Victor Electrical Technology Co., Ltd. beschäftigt sich hauptsächlich mit der Forschung, Entwicklung und Produktion von kleinen Küchengeräten. Basierend auf halbfester Magnesiumlegierungs-Spritzguss- und Aluminiumlegierungs-Druckgusstechnologie bietet das Unternehmen hochwertige rauchfreie Grills für Kunden auf der ganzen Welt. Das Unternehmen hat ein OEM/ODM-Geschäftsmodell entwickelt und ist bestrebt, ein idealer Partner zu werden.

Was ist das Grundprinzip des rauchfreien Grills?

Das Grundprinzip des rauchfreien Grills

1. Hochtemperatur-Wärmezyklus: Das interne Heizelement erzeugt eine gleichmäßig hohe Temperatur. Durch die vertikale Wärmeübertragung wird die Wärme schnell auf die Lebensmittel übertragen, wodurch ein schnelles Garen erreicht und der Saft eingeschlossen wird.
2. Trennung von Öl und Feuer: Das beim Grillen entstehende Fett tropft in die spezielle Fettauffangschale. Dadurch wird verhindert, dass das Fett direkt mit der Flamme in Kontakt kommt, und die Rauchentwicklung bei der Verbrennung wird grundsätzlich unterdrückt.
3. Geschlossener Luftstrom: Der Grillkörper ist nahezu vollständig geschlossen. Die Innenluft bildet einen kontrollierten Kreislauf, der vom Ventilator angetrieben wird, wodurch verhindert wird, dass Rauch austritt, und die thermische Effizienz verbessert wird.
4. Intelligente Temperaturregelung: Der eingebaute Temperatursensor und der Mikroprozessor arbeiten zusammen, um die Heizleistung in Echtzeit zu überwachen und anzupassen, den eingestellten Temperaturbereich aufrechtzuerhalten und einen stabilen und rauchfreien Grillprozess zu gewährleisten.

Was ist das Prinzip der Rauchunterdrückungstechnologie des rauchfreien Grills?

Das Prinzip der Rauchunterdrückungstechnologie des rauchfreien Grills

1. Fettsammlung und Sekundärverbrennung: Die Fettauffangwanne isoliert die Öltröpfchen vom Verbrennungsbereich. Anschließend wird der restliche Ölnebel durch die Sekundärverbrennungstechnologie vollständig ausgebrannt, wodurch die Emission von Rauch und schädlichen Partikeln deutlich reduziert wird.
2. Hocheffiziente Filter-Lüfter-Kombination: Im Inneren befinden sich mehrere Schichten von Ölrauchfiltern. Zusammen mit dem leistungsstarken Ventilator fängt es den winzigen Ölnebel auf, zirkuliert und filtert ihn, und die Ablufteffizienz kann mehr als 95 % erreichen.
3. Wassernebel-Kondensationstechnologie: Einige Modelle verfügen über eine Wassernebel-Sprühvorrichtung im Abluftkanal. Der Wassernebel wird verwendet, um den Öldampf zu kondensieren und aufzufangen, wodurch ein „rauchfreier“ Effekt erzielt wird.
4. Ferninfrarot-Strahlungswärme und elektrostatische Ölentfernung: Die Ferninfrarot-Heizplatte wird verwendet, um eine gleichmäßige Wärmequelle bereitzustellen. Gleichzeitig wird das elektrostatische Feld verwendet, um den Ölrauch zu ionisieren, zu karbonisieren und ihn dann aufzufangen, wodurch die Effizienz der Rauchunterdrückung weiter verbessert wird.

Wie reinigt man den Grillkörper und die Fettauffangschale schnell?

1. Ausschalten und abkühlen: Schalten Sie vor dem Betrieb unbedingt den Strom aus und warten Sie, bis der Grillkörper auf natürliche Weise auf Raumtemperatur abgekühlt ist, um Verbrennungen zu vermeiden und die elektronischen Komponenten zu schützen.
2. Demontage und Reinigung der Fettauffangschale: Ziehen Sie die Auffangschale vorsichtig heraus, gießen Sie das restliche Fett aus und wischen Sie sie anschließend mit einem neutralen Reinigungsmittel und einem weichen Tuch ab. Vermeiden Sie die Verwendung von Metallbürsten oder harten Werkzeugen, um die Oberfläche zu zerkratzen.
3. Reinigung des Innengrills und der Heizplatte: Entfernen Sie Speisereste auf dem Grill und der Heizplatte mit einem weichen Schwamm oder einer Bürste. Spülen Sie es bei Bedarf mit warmem Wasser ab und lassen Sie es an der Luft trocknen. Es ist strengstens verboten, stark saure oder stark alkalische Reinigungsmittel zu verwenden, um eine Korrosion der Metallteile zu vermeiden.
4. Wartung des Filters und des Ventilators: Überprüfen Sie nach jedem Gebrauch, ob der Filter verstopft ist, und spülen Sie ihn regelmäßig mit warmem Wasser aus oder ersetzen Sie ihn. Halten Sie die Lüfterblätter trocken, um zu verhindern, dass Fettansammlungen den Luftstrom beeinträchtigen.

Vorbereitungsarbeiten für die Montage und Erstinbetriebnahme

1. Inspektion und Bestätigung der Komponenten: Überprüfen Sie nach dem Öffnen der Verpackung alle Zubehörteile (Grillkörper, Grill, Fettauffangschale, Heizrohr, Ventilator, Bedienfeld), um sicherzustellen, dass keine Teile fehlen oder beschädigt sind.
2. Grundlegende Montageschritte: Befestigen Sie zunächst den Grill auf der Heizplatte und installieren Sie dann nacheinander die Fettauffangschale, den Ventilator und den Filter. Stellen Sie sicher, dass jeder Stecker fest sitzt und sich in der richtigen Position befindet, um Luftlecks oder Lockerheit zu vermeiden.
3. Vorheiztest beim ersten Einschalten: Nach Abschluss der mechanischen Montage schalten Sie das Gerät ein, um das Gerät ohne Last vorzuheizen. Beobachten Sie, ob das Heizrohr und der Lüfter normal funktionieren, stellen Sie sicher, dass keine ungewöhnlichen Geräusche oder Gerüche auftreten, und stellen Sie sicher, dass das System über eine gute Dichtleistung verfügt.
4. Reinigung und Fehlerbehebung vor dem Gebrauch: Wischen Sie vor dem ersten offiziellen Grillen die Innenseite des Grillkörpers und die Fettauffangschale mit einem feuchten Tuch ab, um sicherzustellen, dass sich kein Staub oder Verpackungsrückstände auf der Oberfläche befinden. Passen Sie dann die Temperatur- und Zeitparameter gemäß der Bedienungsanleitung an, um die Vorbereitung für den ersten Grillvorgang abzuschließen.

Tägliche Wartungsschritte
1. Reinigen Sie die Außenfläche
Wischen Sie den Rumpf ab: Wischen Sie die Rumpfschale vorsichtig mit einem weichen, feuchten Tuch ab, das in einen neutralen Reiniger getaucht ist. Vermeiden Sie die Verwendung von scheuernden Reinigungswerkzeugen, um Kratzer auf der Oberfläche zu vermeiden.
Reinigen Sie das Bedienfeld: Entfernen Sie den Staub von Tasten, Knöpfen und anderen Teilen zunächst mit einem trockenen Tuch und wischen Sie ihn dann vorsichtig mit einer kleinen Menge Alkohol auf einem Wattestäbchen ab, um eine empfindliche Berührung zu gewährleisten.
Halten Sie die Auslassöffnung frei: Entfernen Sie Ölflecken und Ablagerungen rund um die Auslassöffnung mit einer weichen Bürste oder einem kleinen Staubsauger, um zu verhindern, dass die Ansammlung von Lampenruß die Auslasswirkung beeinträchtigt.
2. Überprüfen und reinigen Sie den Lüfter
Entfernen Sie die Lüfterabdeckung: Befolgen Sie die Anweisungen im Produkthandbuch, um die Lüfterabdeckung einfach zu entfernen. Vermeiden Sie übermäßige Kraftanwendung, um Schäden an den Schnallen zu vermeiden.
Fettablagerungen entfernen: Weichen Sie die Lüfterblätter in warmem Wasser mit einer kleinen Menge neutralem Reinigungsmittel ein und bürsten Sie sie dann vorsichtig mit einer weichen Bürste ab, um das anhaftende Fett zu entfernen.
Überprüfen Sie, ob die Drehung gleichmäßig ist: Drehen Sie die Lüfterflügel manuell, um sicherzustellen, dass keine Blockierungen oder ungewöhnliche Geräusche auftreten. Schmieren Sie die Lager bei Bedarf mit einer kleinen Menge ein.
Wieder zusammenbauen: Nachdem Sie sichergestellt haben, dass die Lüfterabdeckung trocken ist, bringen Sie sie in der ursprünglichen Reihenfolge wieder an und prüfen Sie, ob die Schnallen fest sitzen.
3. Ersetzen oder reinigen Sie die Wasserwanne
Nehmen Sie die Wasserschale heraus: Nachdem Sie den Strom ausgeschaltet haben, ziehen Sie vorsichtig am Griff der Wasserschale, um sie vollständig herauszunehmen und zu verhindern, dass heißes Wasser herausspritzt.
Reinigen Sie die Wasserwanne: Spülen Sie sie gründlich mit warmem Wasser und einem neutralen Reiniger aus und achten Sie dabei besonders auf die Ölflecken im Ablaufloch und in der Bodenrille.
Prüfen Sie den Dichtring: Beobachten Sie, ob der Dichtring gealtert, rissig oder deformiert ist. Ersetzen Sie es bei Bedarf durch ein neues, um ein Austreten von Wasser zu verhindern.
Wiedereinbau: Nachdem Sie sich vergewissert haben, dass die Wasserschale trocken ist, setzen Sie sie vorsichtig wieder ein. Achten Sie dabei auf eine genaue Positionierung, um ein Wackeln während des Gebrauchs zu verhindern.
4. Warten Sie interne Komponenten und führen Sie Sicherheitsprüfungen durch
Reinigen Sie die Heizplatte: Nachdem das Gerät vollständig abgekühlt ist, wischen Sie die Oberfläche der Heizplatte mit einem weichen, in etwas Speiseöl getauchten Tuch ab, um zu verhindern, dass Rückstände anhaften und eine lokale Überhitzung verursachen.
Überprüfen Sie das Netzkabel und den Stecker: Überprüfen Sie visuell, ob das Netzkabel beschädigt oder alt ist oder freiliegende Kupferdrähte aufweist. Ersetzen Sie es sofort, wenn Sie Unregelmäßigkeiten feststellen.
Überprüfen Sie das Schutznetz und den Filter: Entfernen Sie das Schutznetz, spülen Sie den Filter mit warmem Wasser aus, trocknen Sie ihn und setzen Sie ihn wieder ein, um sicherzustellen, dass der Lampenruß reibungslos abfließen kann.
Bestätigen Sie die Funktion der Sicherheitsverriegelung: Testen Sie nach dem Öffnen der Maschinenabdeckung, ob die Sicherheitsverriegelung die Stromversorgung automatisch unterbrechen kann, um einen zuverlässigen Schutz während des Gebrauchs zu gewährleisten.